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[崇义资讯] 七掌柜火锅是怎样配菜的?

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发表于 2017-5-27 15:17:45 | 显示全部楼层 |阅读模式
不管是在家里自己煮火锅吃还是去火锅店吃火锅,都少不了一整桌子的菜,只有吃火锅的时候才知道原来自己的潜力如此大。火锅要想吃的爽,菜品齐全是最基本的了。无论是地上跑的、水里游的还是土里长得,都成为了人们的盘中餐,这么多的火锅配菜,哪些容易被“翻牌子”呢?且听小编一一道来。
每个季节受欢迎的菜品是不一样的,一起来看看:
蛋挞.png
冬季因为气温比较低,火锅成为不少人驱寒的一个不错选择,为了配合驱寒的效果,牛、羊肉类自然成为火锅餐桌上的不二之选。什么肥牛啊、毛肚啊、羊肉啊,涮着吃再蘸上特制的蘸料,放在口中的滋味真不是一般的爽,既美味、有温暖,一顿牛羊肉火锅下来,不仅口留余香,还能祛除寒冷。所以冬季必不可少的火锅配菜当属牛羊肉了。
肥牛.jpg
春秋季节是比较干燥的,一般来说吃火锅也容易上火,所以说吃火锅可以适当的多吃一些水分比较充足的蔬菜,茼蒿、冬瓜、青笋这些都是比较受青睐的,当然不管是哪个季节吃火锅,总少不了鲜毛肚、鹅肠、脑花、郡肝这样一些火锅必点菜了。
火锅.jpg
夏季如此炎热,说起啦应该大家会不喜欢吃烫烫的火锅,但事实却并非如此,尤其是在四川,四川人民对火锅的热爱你已经达到了不分春夏秋冬的地步了,但是夏天还是要吃一些能够消暑的菜品才好。不妨来点薄荷、野生菌类吧,这些食材也是适合夏天吃,有些也是夏天特有的哦。
七掌柜火锅时常更新菜品,不同的季节会准备相应的应季菜品,最大限度的满足消费者的需求。
辣椒.jpg

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